荤馅部分、牛肉、料酒、葱姜、芝麻油（香油）、素馅部分、杂菜

①汤种食材：、水、高筋面粉、②主面团食材：、冰牛奶、蛋液、淡奶油、糖粉、盐、奶粉、高筋面粉、黄油（室温软化）、干酵母、③装饰 ：、稀蛋液、黑芝麻

肥牛片、金针菇、豆芽、家乐酸汤肥牛酱料包、大蒜头、青/红线椒（装饰用，非必要）

肥牛、金针菇、葱姜蒜末、小米辣、酸汤肥牛酱、盐

中粉、细砂糖、水【可以把水换成80g牛奶】、全脂奶粉、干酵母

牛肉、土豆、圆椒、洋葱、蒜头、黑胡椒、生抽、老抽、淀粉、料酒、白糖、蚝油

牛腩、白萝卜、姜片、大葱、蚝油、盐、葱花

材料：肥牛片、麦仁、鲜鸡

茼蒿

牛肋排或牛腩、洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、红酒、番茄罐头、番茄膏、新鲜百里香迷迭香、香叶、甜椒粉和牛至碎、一大杯牛骨底汤或牛肉味浓汤宝、盐和黑胡椒

牛腱、花椒、香叶、八角、姜、葱、白胡椒、盐

原切牛排：1块(200克)、盐：2克左右、玉米油（或色拉油)：10克左右、黄油：20克左右、荷兰豆角（或者芦荀)：几个、圣女果：4个左右、蒜瓣：3个(或者适量洋葱)、新鲜迷迭香：1根

牛排、黑胡椒、千禧果、迷迭香、大蒜、黑胡椒酱、盐

肥牛、洋葱、料酒、生抽、老抽、鸡蛋、淀粉、糖、盐、蚝油

食材：牛肉、汉堡胚、大蒜、白洋葱、鸡蛋