糟卤、猪舌、猪蹄、鸭胗、鸡爪、毛豆、话梅（陈皮）、葱姜、黄酒、白砂糖、纯水、密封罐

菜籽油、猪油、白芝麻、秦椒粉、香醋、白酒、小香葱、洋葱、生姜片、大料包、小茴香、八角、桂皮、良姜、花椒、丁香、白蔻、香叶、草果、肉蔻、千里香、香砂

黄瓜、白凉粉、水、生抽、醋、小米辣、葱、蒜、姜、花椒油、香油、蚝油、鸡精

菠菜、面筋、泼热油、蒜(蒜泥)、小米椒、干辣椒(辣)、辣椒粉、白芝麻、食用油、-、醋、生抽、花椒油、盐、糖

荞麦面、鸡蛋、黄瓜丝、花生米、小米辣、小葱、盐、白芝麻、鸡精、香油、生抽、耗油、陈醋、水、大蒜

鸡腿、葱、姜、盐、食用油

牛腱、八角、姜、桂皮、冰糖、丁香、花椒、香叶、生抽、小米椒、陈平、枸杞、葱白、红枣、盐

白菜、粉丝、黄瓜、胡萝卜、香菜、干豆腐、洋葱、糖、生抽、蒜、盐、辣椒油（现炸）、米醋、猪肉、料油（自制如下）

色拉油、青花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、肉蔻、姜、小香葱、洋葱、香菜根、以下是辣椒油的材料、辣椒面、熟白芝麻

植物油、辣椒面、大葱、洋葱、小葱、蒜、姜、白芝麻

辣椒面、五香粉、芝麻、葱花、胡油、花椒

西兰花、木耳、香菇、杏鲍菇、秀珍菇、生菜、花生米、红椒、大蒜、小米椒、生抽，糖，醋

平菇、大蒜、小米辣、小葱

木耳、洋葱、陈醋、香油、生抽、香菜、大蒜、辣椒、盐

黄瓜、腐竹、木耳、蒜