童子鸡、酱油、糖、花椒、白醋、香菜、盐、蒜苗、鸡精、泡椒、嫩仔姜

切块童子鸡、姜、蒜、料酒、瓶装陈醋、生抽、白糖

姜、蒜、酱油、料酒、仔鸡、蚝油、黄酒、干辣椒、青椒、花椒、生抽、胡椒粉

童子鸡、糯米、红枣、大蒜、板栗(选项)、银杏（选项）、香叶、生姜片、大葱根、葱段、清酒、胡椒粉、食用盐、参鸡汤用料包、买不到就自己准备以下用料、人参、黄芪、五加皮、甘草、山原木、当归

主料：仔鸡1只、配料：青红椒(搭配色彩)、调料：盐、味精、生抽、老抽、姜蒜、八角桂皮、料酒、白糖

板栗、仔鸡、八角、小料、调料

童子鸡、干绿豆粉皮、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉、（调味料请根据自己口味调整）

焯水: 呼伦贝尔跑山黑猪小肠一笼，小黄姜3~5片，料酒适量，、卤小肠:八角2~3颗，山奈2颗，草果一颗，桂皮一块，香叶3~5片，陇南干辣椒3~5颗，清溪贡椒1茶匙，水刚刚齐小肠高，料酒30克，生抽30克，老抽20克，喜玛拉雅粉盐10克，L阿拉伯糖6克、童子鸡半只，姜蒜碎20~30颗，大葱10克切薄片，陇南干辣椒50克剪段，清溪贡椒(干花椒)10克，乌克兰葵花籽油100克左右，鹃城特级豆瓣酱(三年)1大汤勺，松鲜鲜一品鲜(生抽)适量，白胡椒粉一点点，味霸1汤勺，L阿拉伯糖3~6克。、白芝麻一点点

童子鸡、生姜，大蒜子，青椒、红星二锅头、生抽，盐，老抽

仔鸡、毛豆、干香菇（泡发）、姜、干辣椒、小香葱、料酒、生抽、红烧酱油、老抽、桂皮、食用油、温水、淀粉、香油

童子鸡、八角、白芷、干辣椒、葱、姜、蒜头

仔鸡、洋葱、青红椒、小料、调料

童子鸡、葱、姜、盐、五花肉、料酒、酱油、毛豆、八角、花椒

如图

奥尔良腌料、蜂蜜、童子鸡