牛腱、冰糖、冷水、热水、大豆酱、甜面酱、花椒大料、大葱、生抽、耗油、少许盐

牛腱、土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、草果、香叶、茴香

牛腱子、老抽、生抽、香叶八角、盐糖、桂皮小茴香、花椒干辣椒、葱姜蒜、料酒

牛腱（金钱腱）、卤水：、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、冰糖、老抽、姜、酒（我用清酒和白兰地，其他也可以）

牛键、红酒、西红柿、洋葱、蒜头、迷迭香、食用油、生抽、盐、糖

牛腱、八角、香叶、花椒、姜、小葱、大葱、蒜、香菜、黄瓜、二荆条辣椒、六月鲜轻盐12克昆布酱油、盐、白糖

八角、桂皮、老抽、白糖、牛腱子、生姜片、葱

牛腱肉、洋葱、胡萝卜、土豆、姜、花椒、日式咖喱块、料酒

牛腱、水、花椒、白胡椒、小茴香、草果、肉桂、孜然、良姜、肉寇、香茅草、筚拨、白芷、砂仁、甘草、香叶、姜、葱、高度白酒、盐

牛腱、姜（太多会苦）、蒜、干辣椒（特辣）、辣椒面、花椒、蚝油、生抽、老抽、五香粉、糖、白芝麻、油

牛腱、姜、葱、糖、生抽、盐、料酒、郫县豆瓣酱

牛腱子、大葱、姜、老抽、卤肉料、柱侯酱

牛腱、生抽、冰糖、姜、、料酒、蒜头、香菜、醋、芝麻油

金钱腱、姜、白胡椒

牛腱子、生抽、盐、花椒、香叶、八角、桂皮、老抽、草果、姜、葱