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鹅肝酱
新鲜鹅肝/鸭肝、面包片、青苹果、苹果醋、蜂蜜、波尔图红酒、盐、白胡椒
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下饭一流老宁波鸭杂浆
盐、自制酱油、鸡精、娃娃菜、熟鸭肝、葱花、水淀粉、年糕片
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春天养肝:菠菜胡萝卜鸡蛋糕
鸡蛋、胡萝卜、菠菜、玉米淀粉、盐、糖、生抽、油
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自制狗饭—窝头篇
牛肉、鸡胸肉、鸭胸肉、鸭肝+鸭心、三文鱼、鸡蛋、红薯、紫薯、胡萝卜、西兰花、包菜、豌豆、玉米面、小麦面粉、酵母粉
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超级下饭的尖椒炒鸭杂
尖椒、鸭心鸭肝各1个、鸭肫、生姜、料酒、生抽、老干妈豆豉酱
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堪比周黑鸭的卤爪爪
鸭爪、鸭翅、鸭胗、鸭肝、啤酒、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、干辣椒、花椒、白芷、白寇、山奈、厚姜片、香叶、桂皮
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卤菜
鸭翅、鸡爪、牛肉、猪蹄、干辣椒、花椒、冰糖、油、卤料包、盐、生抽、老抽、鸡精、味精
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夏日祛暑滋补石斛老鸭汤
老鸭、玉米、香菇、铁皮石斛、葱姜、料酒、桂皮、花椒、香叶、白胡椒粉
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鸭血粉丝汤
老的鸭血(就是硬一点的)、熟的盐水鸭肝、细粉条、葱丝、姜丝、烤鸭鸭架、盐
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【腊味拼盘 】特色美食
鸭胗、鸭翅、鸭肝、鸭肝
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卤水拼盘
卤料、生抽、老抽、盐、冰糖、莲藕、鸭肾、粉肠、鸡翅膀、鸡爪、鸭肝
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法国鹅肝的简单煎制
鹅肝、面包、黄油、苹果、海盐、黑胡椒、橄榄油
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独家自制法式鹅肝,米三厨师秘方(生酮版)
普通鹅肝、或鸡鸭肝、黄油、猪油、海盐、黑松露、松茸、洋车前子壳粉、罗汉果糖、苹果、蓝莓、薄荷草、小米椒、柠檬片
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卤鸭货
姜、香叶、花椒、干辣椒、生抽、冰糖、料酒、啤酒、八角、鸭舌、鸭心、鸭肝、土豆、鸭珍
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今日减肥餐(日更 记录)
南瓜、鸭肝、西兰花