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猪干、葱、姜、柠檬

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猪肉，猪肝，猪腰子各三分之一、蒜一大头，葱末适量、料酒，香醋，黄豆酱油各适量、盐，鸡粉，味精，白糖一点（不能吃出甜味）、玉米淀粉，一点香油

面粉、芥菜、五花肉、胡萝卜、莴苣、芋头、香菇、鸡蛋、猪肝、茭白、杏鲍菇、小葱、大葱、盐、酱油

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