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从笋干菜烧肉到干菜肉蛋炒饭
笋干菜、肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐
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上汤芦笋(简约版)
芦笋、皮蛋、蒜瓣、盐、鸡精
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笋干的制作方法
笋(净重)、盐
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鲜笋的一种吃法与保存方法——笋丝雪菜与罐头
可密封罐头瓶(280-380亳升)、笋丝(焯水后)、雪里蕻、辣椒、蚝油、盐、糖、胡椒粉
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油焖雷笋
春雷笋、冰糖、生抽、老抽
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野竹笋炒肉丝
笋、生抽、料酒、盐、淀粉、糖:一丢丢、生姜、大蒜瓣、干辣椒两个
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上海菜饭(莴笋叶版)
广式香肠、咸肉、米饭、莴笋、糖、盐
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蒜香黄油鸡肉芦笋
鸡胸肉(去皮去骨)、芦笋、黄油、橄榄油、蒜泥、意大利混合香料、辣酱(可又可无)、鸡汤、柠檬汁、干香芹碎、干辣椒碎、装饰用柠檬片、盐(腌鸡肉)、现磨黑胡椒碎(腌鸡肉)、洋葱粉(腌鸡肉)
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⭐️凉拌山竹笋⭐️
山竹笋、盐、小米辣、蒜蓉、姜末、白糖、陈醋、香油、芝麻、生抽、葱花、红油
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凉拌竹笋(酸辣口味)
竹笋、蒜末、香菜、葱花、白芝麻、生抽、蚝油、麻油、香醋、白糖、鸡精、盐、香辣酱、豆瓣酱、辣椒粉
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春笋饭(春日轻食)
水煮春笋、米饭、酱油(生抽)、清酒、柴鱼高汤(备选,可选成水)、美颜项、煮熟青豆(备选)、盐渍樱花(备选)、山椒芽(备选)
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天气越来越热,你一定要在家做这道凉拌糯米笋!
糯米笋、木耳、胡萝丝、葱香菜、蒜蓉、麻香凉拌汁、熟芝麻、花生米、食用油
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家常|春笋煨板鸭
春笋、板鸭、姜、蒜、料酒(黄酒)、盐/味精/白胡椒粉/白糖、新鲜蒜
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烟熏笋炒腊肉
腊肉、烟熏笋、小葱/或者有蒜苗最好、红辣椒/喜辣就换小米辣、蒜、生抽、蚝油
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春笋红烧肉,笋烤肉
雷笋(春笋)、五花肉、生抽、老抽、料酒、鸡精、白糖、清水、葱结