月饼皮:、转化糖浆、枧水、玉米油、中筋面粉、奶粉、椰蓉玫瑰馅:、黄油/玉米油、水、奶粉、糖、全蛋液、椰蓉、熟糯米粉、糖渍玫瑰

肉馅、猪肉糜（肥瘦比4:6）、榨菜、葱姜汁、盐、糖、生抽、老抽、淀粉、麻油、油酥、低筋面粉、猪油、水油皮、中筋面粉、水、糖、猪油

一、馅料比例：每个馅25克x18个＝450克、①椰蓉150克、②奶粉40克、③鸡蛋液75克、④安佳黄油60克（隔水融化）、⑤绵白糖60克、⑥红葡萄干65克、二、蜜酥月饼皮儿：18个皮X25克＝450克（实际总重量有可能少10克左右）、A部分、①臭粉：2克（陈臭粉可再加0.5克）、②凉白开水18克、③绵白糖：60克、④鸡蛋液25克、⑤色拉油：85克、⑥京式提浆：30克、B部分、①普通面粉230克（面粉吸水性不同可适量增减）、②泡打粉1克

芋泥馅、芋头、紫薯、炼乳、酥皮部分、低筋面粉、抹茶粉、黄油、糖粉、蛋液、淡奶油

中筋面粉：157克、低筋面粉：100克(没有就全部用中筋)、转化糖浆：169克、花生油：70克、枧水：4克、月饼馅：500克(图省事买的馅料)、以上配方是20个月饼、皮和馅比例是1：1、（请注意看菜谱最后面的小贴士）

鸡蛋、豆角、菜干、酱油、盐

鸡蛋、生抽、葱、油、麻油

辣椒、鸡蛋、蒜瓣、盐、生抽、鸡粉

鸡蛋、葱、老干妈、白糖、生抽、蚝油、米醋、淀粉

绿豆芽、鸡蛋、韭菜、红薯粉条

鸡蛋、蒜末、可乐、生抽、蚝油

鸡蛋、冷水

鸡蛋

鸡蛋、芝士、卷饼

鸡蛋