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空气炸锅披萨(手抓饼版)
原味手抓饼、洋葱、青椒、香肠、马苏里拉
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自制厚底披萨面饼
面粉、温水、酵母、油、盐、糖
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空气炸锅烤披萨
高筋面粉、低筋面粉、温水、盐、白砂糖、酵母、黄油、披萨酱、洋葱、青椒、香菇、小番茄、虾仁、火腿、芝士
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芝心披萨饼底的制作
高筋面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油
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自制披萨·披萨胚(无油无糖|任何面粉)无披萨盘也能做❗️
【披萨胚】、面粉、水、鸡蛋、酵母、盐、糖、【披萨的食材可自己调配】
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手工披萨烤箱版(含饼胚制作法)
高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、洋葱、黄油、培根、鸡胸肉、火腿、红椒、蘑菇、马苏里拉芝士
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水果披萨
披萨饼:、食盐、细砂糖、低筋面粉、高筋面粉、干酵母粉、黄油、饮用水、披萨馅儿:、沙拉酱、新鲜黄桃、香蕉、马苏里拉芝士
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9寸披萨菜谱(含饼皮、披萨酱做法)
(一)披萨饼皮:高筋面粉、酵母、盐、温水、黄油或橄榄油、白砂糖、马苏里拉、鸡蛋、(二)披萨酱、洋葱 (大半个)西红柿 (1个中等大小)大蒜(七八瓣)番茄酱(适量,约3汤匙)盐(适量,1茶匙)白糖(适量,约1汤匙)黄油(适量) 披萨草和罗勒(可无)、(三)馅料:马苏里拉芝士(只有使用“马苏里拉奶酪”才有拉丝的效果)可根据自己的喜好,随意添加。常用: 肉类——鸡肉、牛肉、猪肉、虾仁、鱿鱼、香肠、培根等; 配菜——豌豆、玉米、红黄青椒、菠萝、菌菇类、小西红柿、(四)厨具:电烤箱烤盘平底锅电子秤油刷
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披萨饼皮制作方法(附榴莲披萨教程)
饼皮制作材料:、高筋面粉、低筋面粉、糖、酵母、盐、纯牛奶、黄油、榴莲披萨馅料:、马苏里拉芝士、榴莲肉、玉米油
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『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
水、蜂蜜(或糖)、盐、中粉或高粉、干酵母、橄榄油、奶酪碎、葱花、香菜叶
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8寸披萨(饼皮做法)
高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、黄油、牛奶、酵母、以上是做两个8寸饼皮的份量
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披萨酱/意大利素面酱
西红柿(中等大小)、洋葱、胡萝卜、香菇、大蒜、番茄酱、黑胡椒酱/黑胡椒、披萨草/迷迭香、香叶、盐、白糖、海鲜酱油、黄油/食用油、红酒、芝士片/马苏里拉奶酪
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Focaccia高颜值地中海风情佛卡夏—简单快手方便
调料香橄榄油:、橄榄油、玉米油、阿里根奴披萨草、迷迭香、百里香、大蒜、面包面团:、高筋面粉、煮熟的土豆取泥、酵母、盐、黄油、调味好的橄榄油(和面)、水、装饰:、黑橄榄、圣女果、以上各种香草、圣女果和黑橄榄可以换成
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面包片小披萨
面包片、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、番茄酱、甜辣酱、虾、火腿、培根、时蔬
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意式薄底披萨
中粉、盐、橄榄油、酵母粉、室温水