水饴、细砂糖、盐、水、奶粉、抹茶粉、蛋白、黄油、开心果加葡萄干

牛奶、水、转化糖浆、盐、黄油、T45面粉、全蛋、黄油、T45面粉、棕糖、绿色油溶色素、红色油溶色素、开心果、开心果、细砂糖、水、盐、开心果、糖粉、盐、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、卡士达粉、面粉、可可脂、吉利丁、黄油、马斯卡彭奶酪、牛奶、细砂糖1、蛋黄、黄油、水、细砂糖2、蛋白

金龙鱼低筋面粉、开心果仁30克、盐1克、无盐黄油、细砂糖

淡奶油 牛奶 糖 香草荚 吉利丁、糖 水 黄油、开心果 盐 奶油

①糖浆、水饴、细砂糖、海盐、水、②蛋白霜、蛋清、细砂糖、③、无盐黄油、全脂奶粉、冻干草莓粉、开心果仁（熟）、冻干草莓

开心果、葡萄干、黑巧克力砖、牛奶

中筋面粉、无铝泡打粉、白砂糖、无盐黄油、橙子皮屑、盐、大号鸡蛋、开心果仁、蔓越莓

饼皮：、低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉、盐、馅料：、开心果、蓝莓酱、鸡蛋液

开心果酥饼（需提前一天准备）：黄油、盐、冰糖、蛋黄、低筋面粉、开心果、巧克力慕斯：鸡蛋、蛋黄、72%巧克力、糖、吉利丁片、鲜奶油、蜜糖雪梨：蜂蜜、梨、香草精

高筋面粉、全麦面粉、麸皮、牛奶、黄油、糖粉、盐、红曲粉、开心果、奶油奶酪、生燕麦

开心果千层皮、牛奶、鸡蛋、黄油、低筋面粉、开心果酱、糖、开心果冰淇淋奶油、白巧克力、淡奶油、开心果酱、马斯卡彭、细砂糖

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉（没有用杏仁粉）、低筋面粉、核桃、<安格斯酱（分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中）>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱（小贴士）、安格斯酱、鲜奶油（七分发）、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油（七分发）、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒（小贴士）、开心果、砂糖、水、镜面果胶（非加热类型/小贴士）、装饰巧克力（小贴士）

冻干草莓、开心果纯果粒、美国大杏仁、草莓粉、全脂奶粉（德运）、总统黄油卷、太古细砂糖、蛋清、蛋清用的细砂糖、盐、水、水饴

甜菜根、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、糖、盐、黄油、黑巧克力、鸡蛋、香草精、开心果、刷表面材料

黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、开心果、蔓越莓、白巧、泡打粉、抹茶粉、盐