干果
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开心果冰淇淋
淡奶油、蛋黄、细砂糖、开心果仁、杏仁香精、香草精
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椰枣开心果抹茶磅蛋糕
黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、泡打粉、抹茶粉、覆盆子果泥、砂糖、椰枣、开心果、朗姆酒
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开心果蓝莓慕斯
戚风蛋糕、蛋清、白砂糖(蛋清)、蛋黄、白砂糖(蛋黄)、低筋面粉、牛奶、玉米油、泡打粉、开心果慕斯、开心果酱、牛奶、蛋黄、朗姆酒、淡奶油、吉利丁粉、蓝莓慕斯、蓝莓酱、牛奶、白砂糖、淡奶油、吉利丁粉、蓝莓镜面、蓝莓汁、白砂糖、吉利丁粉
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抹茶开心果磅蛋糕
黄油 :150克,糖:50克,开心果泥 :50克,蛋黄 :3个,低粉 :120克,抹茶粉 :20克 蛋白 :3个, 糖 :75克
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蓝带配方开心果曲奇
黄油(我用的是总统发酵黄油)、柠檬皮屑、细砂糖(原方为100g)、盐、低粉、烘焙过的整粒开心果、香草豆荚、鸡蛋
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开心果黄油饼干
开心果仁、低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、糖粉
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雪花酥
棉花糖、奶粉、黄油、开心果仁、大杏仁、小奇福饼干
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星空吐司
①蓝色汁液:、开水、干蝶豆花、②主食材:、盐、糖粉、高筋面粉、干酵母、黄油 (室温软化)、竹碳粉、③馅料:、干无花果、葡萄干、开心果、④其他:、450g吐司模
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网红雪花酥
棉花糖、熟花生、蔓越莓、黄油、饼干、玉米圈、奶粉、撒表面奶粉
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蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化
蛋白(约3个鸡蛋)、柠檬汁或白醋、细砂糖、玉米淀粉、无糖黑咖啡粉(做原味可不放)、开心果(可换别的喜欢的)、糖粉
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堂妈教你做雪花酥
材料:总统黄油50克、小奇福饼干150克、纯白色棉花糖200克、熟去壳开心果55克、蔓越莓干55克、奶粉50克
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烤榛子(烤箱简易版)
榛子
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榛子可可脆片
1⃣️、黑巧克力、黄油、蜂蜜、榛子(可以是别的坚果)、2⃣️、蛋白、白砂糖、黄油、低筋面粉、可可粉
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榛子酥
低粉、黄油、细砂糖、榛子仁、泡打粉、苏打粉、鸡蛋液
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烤榛子
榛子