马铃薯、茄子、青椒、蒜末、姜末、葱段、葱花、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、醋、香油、清水、淀粉

土豆、茄子、盐、酱油、挂面或者手擀面、瘦肉或火腿

茄子、青椒、蒜、姜、盐、糖、生抽、老抽、水、淀粉

茄子、番茄膏、番茄罐头、橄榄油、大蒜、帕玛森芝士、盐胡椒粉、欧芹/罗勒碎

茄子、西红柿、青椒、木耳、盐、鸡精、白糖、耗油、老抽

茄子、青椒、淀粉、糖、鸡精、盐、酱油

茄子、蒜、干辣椒、花椒、淀粉、味极鲜、米醋、盐，鸡精、糖、白熟芝麻

茄子、西红柿、肉末、洋葱、蒜末、调料：料酒、糖、酱油、鸡粉、盐、香油

长条茄子、梅香咸鱼、香葱、姜、蒜粒、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、胡椒粉、玉米淀粉

长茄子、大蒜、小葱、酱油、醋、蚝油、糖、香油

长茄子、盐、小米辣、生抽、陈醋、白糖、黄豆酱、葱、蒜末、姜末

茄子、蒜、葱、小米椒、生抽、五香粉、胡椒粉、糖、油

手指茄子、蒜蓉、盐、淀粉、小米椒、蚝油、白糖、生抽、老抽

长茄子、小米椒、葱、蒜、生抽、醋、白糖、淀粉、豆瓣酱

茄子、蒜、醋、盐、生抽、辣椒油、糖、香油、香菜、剁椒