南瓜、咸蛋黄、淀粉、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉

米饭、鸡蛋、葱、咸鸭蛋、盐、鸡精、辣酱（可省略）、香油

前夹肉、叉烧酱、南乳、白酒、葱白、姜、大蒜、蜂蜜、麦芽糖、咸蛋黄、盐

咸鸭蛋、南瓜、玉米淀粉、色拉油

蛋（鸡蛋鸭蛋都行）、山奈，八角、花椒、盐、高度白酒（50度以上最好）、白醋、坛子

咸鸭蛋黄、豆腐、胡椒粉、虾仁、淀粉、盐、姜蒜末

新鲜鸭蛋、纯净水、高度白酒55度以上（试过很多高度酒，最后还是“老战友”75度做的最好，快出沙，腌制时间短）、盐

咸蛋黄、鸡蛋、米饭、生抽、红烧酱油、葱花

春菜、猪肉（前腿肉）、咸蛋、调料（油、盐、生抽、鸡精、玉米淀粉）

咸蛋黄、海苔碎、熟芝麻、油、胡椒粉、储存罐、白酒

小葱、梅肉、咸蛋黄、叉烧酱汁、生姜片

鸭蛋、高度白酒、盐

里脊肉或梅头肉、生咸鸭蛋、姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、叉烧酱、南乳、蜂蜜

南瓜、咸蛋黄、盐、淀粉、油

咸蛋黄、嫩豆腐