发财好事，横财就手
过年必备菜单！
用料
| 发菜 | 1块 |
| 蚝豉 | 12只 |
| 猪手 | 1只 |
| 姜蒜葱 | 各适量 |
| 油，生抽，料酒，冰糖，柱猴酱，蚝油，南乳 | 各1汤匙左右 |
发财好事，横财就手的做法
开水中，放姜，放料酒煮白灼一下，再洗干净备用
金蚝洗一下，沥干水分
一块发菜洗干净
姜蒜葱备好
锅中放油，煎一下姜蒜
倒入猪手和适量的水，加入冰糖，生抽，柱猴酱，南乳，蚝油，料酒，焖80分钟左右
煎一下金蚝，好香
最后十分钟的时候
用剪刀将发菜剪开，加入
加入煎好的金蚝，再焖十分钟
OK
上菜，2023，花财好事，横财就手！！！
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