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发菜肉丸汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:13 • 阅读：7973

用料

发菜
肉丸
鸡蛋
姜丝
盐
鸡精
胡椒粉

发菜肉丸汤的做法

  1. 发菜泡发、洗净，待用

  2. 将鸡蛋打散，煎成蛋饼，切块

  3. 锅里烧水，放姜丝，水开后下肉丸和少许植物油，煮滚

  4. 放入发菜，和鸡蛋饼块

  5. 待肉丸熟透，放入盐、鸡精、胡椒粉即可

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