无需烤箱能做的披萨---芝士玉米烙
玉米是我们平时生活中经常吃到的食物，这款芝士玉米烙不需要烤箱，平底锅也能做
用料
| 玉米粒 | 300克 |
| 胡萝卜 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 芝士 | 适量 |
| 玉米油 | 少许 |
无需烤箱能做的披萨---芝士玉米烙的做法
准备好所有材料（玉米是我买来自己剥的）胡萝卜切成丁
锅中烧开水，放入玉米粒焯2分钟捞出。尽量沥干水份
鸡蛋打散
玉米粒中加入鸡蛋液
加入10克玉米淀粉
加入10克白砂糖
搅拌均匀
平底锅加少许玉米油烧热
转中火，将玉米粒糊倒入平底锅并摊平
待饼底凝固时，表面均匀铺满马苏里拉芝士。（我的平底锅有点大，边上有点撒不到芝士୧?୨），再撒上胡萝卜丁
保持中火一分钟，盖盖焖10分钟左右，至马苏里拉芝士均匀融化。
香甜拉丝的芝士玉米烙就做好了！