干龙须菜用冷水泡发，必须用冷水哦！

如果一根太大了就用指甲掐成小段点的就好。泡发后有的上边会有杂质，一定要清理干净哦

准备蒜末、辣椒粉、用热油浇一下，稍微凉一点再放到龙须菜上，因为龙须菜一遇热的就化了，口感会不好

葱花另外放在菜上边

然后把调料根据自己的口味适量的放龙须菜里拌匀就好