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滑子菇炒鸡丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:12 • 阅读：8020

滑子菇又称桦树菇，是一种菌类，口感爽脆。美味又营养

用料

滑子菇
鸡胸肉
瘦肉
青蒜
辣椒
盐、鸡精

滑子菇炒鸡丝的做法

滑子菇先用水泡发2小时，剪去头部
鸡胸肉、瘦肉切成丝，
把鸡丝、瘦肉放入锅内大火滑炒，盛盘
锅内倒少许油，放入滑子菇炒两三分钟
倒入炒好的鸡丝跟肉丝，翻炒三分钟，加入盐和鸡精

小贴士

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