✅比肉还好吃低脂鱼香白玉菇❗️
蘑菇爽滑可口，汤汁鲜美，酸甜适宜❗️
用料
| 白玉菇 | 1包 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 2个 |
| 葱 | 5克 |
| 蒜 | 5克 |
| 姜 | 1片 |
| 干木耳 | 6朵 |
| 郫县豆瓣 | 1勺 |
| 碗汁A | |
| 糖 | 3勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 三勺 |
| 醋 | 三勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 水 | 四勺 |
| 白胡椒粉 | 小半勺 |
✅比肉还好吃?低脂鱼香白玉菇❗️的做法
木耳泡发切丝，葱姜蒜切碎。
白玉菇在锅中焯水一分钟捞出挤干水分，洋葱切丝，青椒去掉籽切成条。
热锅冷油小火将郫县豆瓣炒出红油
加入葱姜蒜末
加入洋葱炒软
加入白玉菇和青椒大火炒
淋入碗汁A收浓汤汁即可
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