滋补灵芝乌鸡排骨汤
广东女仔当然要会煲汤 这个汤是我妈教我煲的第一个汤
用料
扇骨 | 300克 |
乌鸡 | 半只 |
红枣 | 适量 |
桂圆 | 适量 |
姜片 | 适量 |
盐 | 适量 |
滋补灵芝乌鸡排骨汤的做法
乌鸡和扇骨分别加两片姜煮一下 飞一下水(真的觉得乌鸡长得很丑)
把红枣和桂圆洗一下 灵芝不要洗
水滚之后 把准备好的材料放到高压锅就可以了 (如果用火煮 材料放进去之后 文火煮个40分钟左右就可以了)
调味 然后就OK啦
小贴士
1、乌鸡和排骨不要斩太小块 会很油
2、红枣和龙眼可以多放点会很甜
3、煮好之后把上面的油稍微撇一下
2、红枣和龙眼可以多放点会很甜
3、煮好之后把上面的油稍微撇一下
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