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野生菌怎么长时间保鲜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:10 • 阅读：8008

野生菌进入尾声，简单的保存方法学起来，让你随时可以享受大自然的美味。

用料

牛肝菌	500克
盐	二克
凉开水	适量

野生菌怎么长时间保鲜的做法

野生菌清洗干净，切片。
起锅烧水，水开后加半勺盐，倒入菌片，水再次沸腾几十秒即可用漏勺捞出。
倒入冷开水，基本莫过菌片。
焯好水的菌片放入保鲜盒，速冻可保留半年，冷藏的话一个星期内最好用完。

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