猴头菇&枸杞!养胃骨头汤(小美版)
用料
猴头菇 | 2个 |
排骨 | 500克 |
枸杞 | 5克 |
盐 | 10克 |
料酒 | 10克 |
水 | 1300克 |
番茄 | 2个 |
油 | 10克 |
猴头菇&枸杞!养胃骨头汤(小美版)的做法
骨头放入网锅,开水入锅,5分钟/60度/速度5
番茄切小块
猴头菇提前一天浸泡,去黄水,根煎掉,撕碎挤干水备用
油放入主锅,2分钟/V/速度1
加入番茄,5分钟/V/速度1
加入骨头、水、盐、料酒,30分钟/110度/反转速度小勺
加入猴头菇、枸杞,15分钟/110度/反转速度小勺(如果比较在意枸杞最后品相的,则最后5分钟时,从量杯孔内投入)
美味的汤羹就做好啦!