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菌菇类
减肥群众最爱的菌菇汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:07
•
阅读:7988
用料
鸡蛋
1个
金针菇
把
黑木耳
海鲜菇
白蘑菇
鸡腿菇
火腿肠
葱
蒜
减肥群众最爱的菌菇汤的做法
准备好各种菌菇
锅里烧水,加一点点盐
水开了将菌菇倒进去。
煮3分钟左右
捞出控水
起油锅
蒜末爆香
倒入菌菇翻炒
加水,加适量盐
一分钟后盛起。加蛋皮丝,切好的火腿肠丝,葱末。
小贴士
蛋皮可以提前做好。平底锅刷一点点油,将打散的一个鸡蛋倒进去,迅速转动锅子,将鸡蛋液均匀地摊在锅底即可。等蛋皮凉了切成丝,火腿肠也切丝。
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