用百洁布清洗后去根部，切片

水烧开后焯1分钟

加入木耳继续1分钟，之后捞出备用

调汁：碗中放入花椒粉、辣椒粉、白芝麻、葱花、蒜末、红指椒、青指椒，倒入热油搅拌

加入一勺蚝油，少许白糖，鸡精，两勺香醋

调好的酱汁加入焯好的松茸和木耳中，搅拌均匀，装盘