超好吃的巧克力熔岩蛋糕
孕期下午总觉得肚子饿,给自己来一份美味可口的下午茶☕️
用料
巧克力? | 120克 |
鸡蛋 | 3-4个,(小个鸡蛋就4个) |
低筋面粉 | 20克 |
细砂糖 | 70克 |
可可粉 | 20克 |
黄油 | 40克 |
超好吃的巧克力熔岩蛋糕? 一口爆浆!免打发!的做法
备好所需材料啦?
鸡蛋加入白砂糖打散搅拌均匀备用。
巧克力?隔水融化
融化至此程度即可,
加入黄油融化并搅拌融化且均匀;
加入提前准备好的鸡蛋液搅拌均匀;
筛入低筋面粉搅拌均匀;
筛入可可粉搅拌均匀;
搅拌至无颗粒
倒入纸杯,八分满。
振出气泡;
入烤箱咯~ 180度12分钟。
出炉啦~
咬一口就爆浆,小心不要吃成大花猫哟?
小贴士
1.提前预热烤箱200度5分钟
2.烤的时间长短/温度,会影响蛋糕的流动度
3.根据自己的喜好调整时间
4.根据自己烤箱的脾气调整温度?
2.烤的时间长短/温度,会影响蛋糕的流动度
3.根据自己的喜好调整时间
4.根据自己烤箱的脾气调整温度?
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