韩式部队火锅
你那里下雪了吗?冷了吗?出门穿棉袄进门穿睡衣的日子到了,一颗热爱火锅的心也怦然心动了(ಡωಡ)hiahiahia
今天周末做了一锅韩式部队火锅,制作简单,食材容易采买,不需单独准备蘸料,只需用葱伴侣6月香韩式辣椒酱加糖和酱油,以及根据个人嗜辣程度来加适量辣椒面,即可调出韩式部队火锅辣中带甜的口感!好的辣椒酱熬出一锅好汤,想吃什么就煮什么,最后还有泡面+芝士,真的让你一次吃个饱(ಡωಡ)hiahiahia。
葱伴侣6月香韩式辣椒酱采用一级太阳草辣椒,增加糯米,采用正宗韩式工艺酿造而成,0添加防腐剂,增稠剂和人工色素,配料表也完全让我放心,如果你是喜欢韩式料理的朋友一定要试试!
今天周末做了一锅韩式部队火锅,制作简单,食材容易采买,不需单独准备蘸料,只需用葱伴侣6月香韩式辣椒酱加糖和酱油,以及根据个人嗜辣程度来加适量辣椒面,即可调出韩式部队火锅辣中带甜的口感!好的辣椒酱熬出一锅好汤,想吃什么就煮什么,最后还有泡面+芝士,真的让你一次吃个饱(ಡωಡ)hiahiahia。
葱伴侣6月香韩式辣椒酱采用一级太阳草辣椒,增加糯米,采用正宗韩式工艺酿造而成,0添加防腐剂,增稠剂和人工色素,配料表也完全让我放心,如果你是喜欢韩式料理的朋友一定要试试!
用料
葱伴侣6月香韩式辣椒酱 | 3-4勺 |
辣椒面 | 2-3勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
泡菜 | 150克 |
大葱 | 1段 |
洋葱 | 半个 |
黄豆芽 | 150克 |
虾 | 6只 |
午餐肉 | 半块 |
西葫芦 | 半个 |
金针菇 | 100克 |
丸子 | 150克 |
年糕 | 150克 |
亲亲肠 | 100克 |
蟹柳棒 | 5根 |
泡面 | 1块 |
芝士片 | 2片 |
韩式部队火锅的做法
准备好部队火锅的全部食材。
调制今天这道部队火锅的灵魂酱料:3~4勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱+1勺白糖+1勺生抽+辣椒面2~3勺(视个人嗜辣程度以及辣椒面的辣度来加),搅拌均匀备用。
~葱伴侣6月香韩式辣椒酱自带的中辣微甜口感,0添加防腐剂,增稠剂和人工色素,非常适合做各种韩式料理,喜欢韩式料理发朋友们不要错过!将黄豆芽洗净掐去根部;金针菇切去根部洗净;洋葱、西葫芦洗净切片备用;午餐肉切片;虾去虾枪虾脚挑去虾线;大葱切丝。
开始制作部队火锅,其实很简单哟~锅中放少许油放入洋葱,大葱煸香。
放入泡菜翻炒一下出香味,接着放入黄豆芽。
将炒锅里的食材倒入火锅铺在锅底,接着用你认为好看的方式的放入其他食材,颜色交叉开摆放,加入清水或者高汤,将提前准备好的6月香韩式辣椒酱料放入,在锅的中间放入泡面和芝士片。
开火炖煮一会儿约五分钟左右,咕噜咕噜的香气扑鼻~红红火火热气腾腾的部队火锅就好了,寒冷冬季温暖你的胃。