好吃到舔盘底的蒜蓉金针菇烤虾(烤箱版)
真的,好吃到爆炸!!!多吃一碗米饭的那种~
用料
金针菇 | 1把 |
蒜 | 很多的蒜末 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 一勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 少许 |
小米椒 | 4个 |
洋葱 | 半个 |
生姜 | 1个 |
好吃到舔盘底的蒜蓉金针菇烤虾(烤箱版)的做法
清理虾线,把?从背部切开。
倒入料酒➕生抽➕姜片➕白糖
腌制半小时烤盘刷油,放置金针菇,把腌制好的虾虾摆好,刷上秘制酱料(配方见下图?)
秘制配方:
油烧热➕很多很多的蒜末➕洋葱末和生姜末➕小米椒➕生抽➕蚝油➕白糖,加入少许水,熬制冒泡!烤箱180度 13分钟
完成✅
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