学会这个
今天来做一道酸汤水饺?
这真是我吃过巨巨好吃的做法!
酸辣开胃!汤汁鲜香浓郁!
这样做的饺子我可以连续吃一周?
这真是我吃过巨巨好吃的做法!
酸辣开胃!汤汁鲜香浓郁!
这样做的饺子我可以连续吃一周?
用料
速冻水饺 | 20个 |
蒜瓣 | 5瓣 |
葱花 | 15克 |
白芝麻 | 20克 |
辣椒面 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
白糖/盐 | 10/3克 |
学会这个?汤底!可以直接去摆摊了!的做法
汤底:蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面淋热油爆香,加2勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋+适量白糖/盐,加适量紫菜,小虾米;
饺子冷水下锅大火3煮3沸,煮至浮起
煮好的饺子捞出,舀2勺饺子汤倒入汤底碗,搅拌均匀
放入饺子,搅拌均匀就可以开吃啦!
酸辣鲜香
尝一口~
小贴士
快速煮饺子且不破皮,建议用不粘锅冷水下锅开大火煮!