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最简单的牛奶桃胶(上班族快手高压锅无银耳版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7936
朋友送的桃胶必须得吃起来啊
高压锅预约自己炖这种放置类做菜
不用守着熬就是懒人最爱
无银耳的版本

2—3人份

用料

桃胶10颗(泡的时候看起来少,会发起来)
冰糖1颗(我放弹珠大小,只有淡淡甜味,嗜甜者自便)
红枣2颗
枸杞4-6粒(一小爪)
清水1碗
牛奶1盒

最简单的牛奶桃胶(上班族快手高压锅无银耳版)的做法

  1. 桃胶数出10颗用清水泡发
    (10颗看起来并不多哦,但是泡发了会膨胀)
    我一般早上上班前泡上
    冬天没事,夏天最好放冰箱里泡发

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  2. 下班回来
    把泡好的桃胶(可以看到发起来很大一碗)清洗干净后
    沥干水放进一个较大的碗里

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  3. 往碗里放两颗红枣➕1小抓枸杞➕1颗冰糖/1勺红糖

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  4. ➕一碗水

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  5. 把碗放进高压锅,用铁架子把碗支起来,下面倒水(做成隔水炖的那种效果)
    按高压锅预约煮粥模式,预约到第二天早上7点

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  6. 早上起来打开高压锅就是这样煮好的一碗啦
    从冰箱里拿一盒牛奶出来倒进去就可以开吃了
    (觉得牛奶冷的话可以整碗一起进微波炉打一下)

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  7. 最后成品图
    如果觉得不够甜可以后面加糖哦

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