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银耳雪梨盅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:02 阅读:7950
这是一款适合所有人的甜品,简单好做。
只需一个蒸锅就可以搞定。
主要的材质是梨和银耳
清热去火,是家庭小餐桌的一款必备单品。
梨盅,橙子盅,都是同理,可一试的哟!

用料

干银耳10g
雪梨4个
枸杞16粒
冰糖20克
红枣4颗

银耳雪梨盅的做法

  1. 把梨洗净,盖子切开,准备掏梨肉。

    银耳雪梨盅的做法 步骤1
  2. 用铁勺把梨肉掏到碗里备用,同时泡发银耳

    银耳雪梨盅的做法 步骤2
  3. 把梨肉与银耳塞回梨盅内,可加些红枣片和枸杞

    银耳雪梨盅的做法 步骤3
  4. 橙子盅也是同理

    银耳雪梨盅的做法 步骤4
  5. 放入碗中,上锅,开始蒸,大约30分钟

    银耳雪梨盅的做法 步骤5
  6. 蒸好拿出

    银耳雪梨盅的做法 步骤6
  7. 不吃时可用保鲜膜把整个碗和梨裏好,放入冰箱

    银耳雪梨盅的做法 步骤7
  8. 想吃热的,从冰箱拿出,上锅再次加热即可

    银耳雪梨盅的做法 步骤8
  9. 若有咳嗽的时候,可加些川贝粉,一起做好

    银耳雪梨盅的做法 步骤9
  10. 红枣和枸杞也可不加,宝宝有时不喜欢。

    银耳雪梨盅的做法 步骤10

小贴士

1.糖建议用黄糖,天然且没有那么的甜
2.蒸好后别急着打开锅盖,急于开盖,梨皮容易发黑
3.最好用玻璃或小瓷碗,做好不用移碗,蒸好直接可用原碗食用,有汤汁,不会浪费