银耳雪梨盅
这是一款适合所有人的甜品,简单好做。
只需一个蒸锅就可以搞定。
主要的材质是梨和银耳
清热去火,是家庭小餐桌的一款必备单品。
梨盅,橙子盅,都是同理,可一试的哟!
只需一个蒸锅就可以搞定。
主要的材质是梨和银耳
清热去火,是家庭小餐桌的一款必备单品。
梨盅,橙子盅,都是同理,可一试的哟!
用料
干银耳 | 10g |
雪梨 | 4个 |
枸杞 | 16粒 |
冰糖 | 20克 |
红枣 | 4颗 |
银耳雪梨盅的做法
把梨洗净,盖子切开,准备掏梨肉。
用铁勺把梨肉掏到碗里备用,同时泡发银耳
把梨肉与银耳塞回梨盅内,可加些红枣片和枸杞
橙子盅也是同理
放入碗中,上锅,开始蒸,大约30分钟
蒸好拿出
不吃时可用保鲜膜把整个碗和梨裏好,放入冰箱
想吃热的,从冰箱拿出,上锅再次加热即可
若有咳嗽的时候,可加些川贝粉,一起做好
红枣和枸杞也可不加,宝宝有时不喜欢。
小贴士
1.糖建议用黄糖,天然且没有那么的甜
2.蒸好后别急着打开锅盖,急于开盖,梨皮容易发黑
3.最好用玻璃或小瓷碗,做好不用移碗,蒸好直接可用原碗食用,有汤汁,不会浪费
2.蒸好后别急着打开锅盖,急于开盖,梨皮容易发黑
3.最好用玻璃或小瓷碗,做好不用移碗,蒸好直接可用原碗食用,有汤汁,不会浪费
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