①银耳雪梨羹：银耳完全泡发，剪成小朵，碎一点更容易煮出胶质。雪梨去皮切成小块。

银耳和雪梨放入北鼎养生壶。

纯净水加至1200ml水位线。

选择养生汤程序，时间设定一小时。北鼎养生壶烹煮银耳更易出胶，免看火，不怕烧锅。如果没有养生壶的朋友也可以用其他锅具，烹煮时间需更长一些。

注意：内盖半开，防止溢出。

程序结束，可以撒一把枸杞，可根据自己的口味加冰糖或者蜂蜜饮用。

②银耳莲子红枣羹

干莲子和银耳都要提前泡水三小时，银耳剪成小朵。干莲子选去芯的或自己手动去掉芯。食材放入养生壶。

纯净水加1200ml至水位线。

选择银耳汤程序，时间两小时。莲子需要更久的炖煮时间。

内盖半开，防止溢出。

程序结束前30分钟，加入枣片一起煮。如果用整个红枣，记得洗干净切成两半，去核后加入。

按照自己的口味加入冰糖或蜂蜜享用。

K108小白壶特有的温泡功能，气温20度以上，需要长时间泡发的食材，如豆类，薏米，银耳，桃胶，燕窝等，在室温下泡发，跟空气长时间接触，其实无异于一个细菌培养皿，尤其是夏季高温时，你不知道变质和泡发好哪个先来……小白壶使用英国strix温控器万次使用寿命，控温精准，独有的85度恒温泡发，坚硬不易煮的食材，放进壶内，85度高温，将沸未沸，不破坏食材本身的营养价值，浸泡两小时，相当于常温6-10小时，大大提升了浸泡效率和泡发率，有助于煮出更粘稠更软糯的汤品。同时按下滋补汤或是养生汤键，就可以在温泡之后直接烹煮，简单高效又省心。

隔天喝一杯，滋润，健康。

北鼎有多款银耳料包，打开就可以加水熬煮，十分方便。而且他家的银耳特别好，煮出来胶质更浓稠，没时间，懒，用北鼎料包就好啦！