银耳的营养非常丰富，夏天喝银耳汤不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。
百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。
2022年12月27号更新，重新补拍了图片，感染新冠病毒后，其他症状都已经消失，但是总是咳嗽，熬点银耳百合汤滋润一下身体，温温的喝一碗，很舒服，大家也都来试一试。