杏鲍菇手撕成丝，备用胡萝卜，切丝青椒，切丝为了减脂效果，我还加入了一根芹菜，注意一定要斜着切才入味怕炒不熟的，就把芹菜和胡萝卜提前焯水，最后一起炒放入少许生抽和耗油即可，我没有放盐的哟！因为调料里面就有盐味啦！
炒好啦！
快吃吧！
