蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了
这样做，鸡丁一点也不柴！爽滑！
用料
| 蒜薹 | 十根左右 |
| 鸡胸肉 | 1块约200g |
| 腌料 | 看下面 |
蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了的做法
鸡胸肉切丁，加入一平勺奥尔良烤鸡粉，半勺白胡椒，一勺料酒，两勺淀粉，抓匀后，淋上一点油锁住水分
锅里加一点盐和油，蒜薹焯水。
蒜薹切丁，切段也行
全程中火就行，锅里少油，滑炒一下鸡丁
鸡丁炒熟，加入已经熟了的蒜薹丁，沿着锅边淋一点味极鲜，这时候就会有“锅气”，香味扑鼻
拿勺子?配米饭?，绝了
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