腊肉切片
腊鸡剁成小块
青蒜斜切段,螺丝椒斜切段,蒜剥皮,小米辣切细圈
莴笋切薄片
基本都切成这样的
热水洗净腊肉
洗个三遍以上
腊肉洗净控干
爆炒炒香,蒜、青椒、小米辣、青蒜下锅炒匀
加开水
大火煮开
太香了
腊味飘香
最后垫上莴笋片,出锅再撒点新鲜青蒜