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蒜蓉蒿子秆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：7973

火锅店打包回来的蒿子秆做一道清爽的蒜蓉蒿子秆完美

用料

蒿子杆	1把
大蒜	2瓣
生抽	0.5勺
盐	1勺
鸡精	0.5勺
花椒	10粒
香菇	2朵
耗油	1泵

蒜蓉蒿子秆的做法

蒿子秆一切两半，大蒜拍成蒜蓉或者小蒜块都可以
锅里加适量的油，加入蒜花椒炒香，加入香菇
先把杆放入锅中，炒1分钟后加入叶，炒熟后加入盐耗油生抽
加入鸡精翻炒出锅

小贴士

不喜欢花椒粒的可以油炒香后把花椒挑出去也很好吃

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