调理多囊饮食Day2
胰岛素抵抗患者的午餐
用料
鲷鱼 | 一人份 |
红菜苔 | 一人份 |
娃娃菜 | 一人份 |
葱姜蒜 | 适量 |
杂粮饭 | 一人份 |
盐巴、花椒粉、黑胡椒粉 |
调理多囊饮食Day2的做法
鲷鱼洗净改刀切成小块儿,用厨房纸巾除一下分水,加少许料酒,盐巴,葱姜腌制10分钟左右,裹上生粉
锅底起少量油,大火烧热后转小火慢煎至两面金黄,一面煎黄后再翻面,避免鱼肉散了。
两面煎黄后加入蒜头葱头炒香用黑胡椒和花椒粉调味,因为腌制时用了盐巴,口味清淡的朋友可以不用再放盐。如果口味比较重的姐妹可以再加少许盐
红菜苔清洗后,改刀成小截易熟易入味。
锅里加适量油,放入葱姜蒜炒香后倒入红菜苔炒至变色放盐巴黑胡椒调味直到菜心变软盛出。
娃娃菜洗净切片,炒娃娃菜我用了一点猪油,化开后放入姜蒜炒香,再加入切片的娃娃菜,盐巴花椒粉调味,炒至萎软盛出。
今天的主食依旧是红米黑米糙米三种粗粮饭。做法可以参照以前发布过的做法。
小贴士
快手菜调味都比较简单,从健康角度来说。也建议少油少盐偏清淡饮食。尤其是咱们多囊姐妹。