位置:首页 > 其他 > 其他

巨好吃的木耳红萝卜炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:58 阅读:7946
小孩适合多吃红萝卜,几种食材混合一起炒,好看好吃,健康又营养,老少皆宜的一道家常菜。

用料

红萝卜1根
木耳150g
1根
鸡蛋2个
生抽适量
适量
食用油适量
姜,蒜适量

巨好吃的木耳红萝卜炒鸡蛋的做法

  1. 木耳温水泡发洗净去蒂切成小朵,红萝卜削皮洗净切丝,葱,姜,蒜切末备用

    巨好吃的木耳红萝卜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋2个打入碗中搅拌均匀

    巨好吃的木耳红萝卜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 热锅热油,快速倒入蛋液用筷子划动盛出备用

    巨好吃的木耳红萝卜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 留底油爆香葱白,蒜,姜

    巨好吃的木耳红萝卜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放入红萝卜丝翻炒至软

    巨好吃的木耳红萝卜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 倒入木耳翻炒,听到噼里啪啦响声后放入鸡蛋,盐,生抽,翻炒均匀,撒入葱花

    巨好吃的木耳红萝卜炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 装盘

    巨好吃的木耳红萝卜炒鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

1.木耳提前泡发
2.木耳不用炒太长时间