宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑
过了一岁我开始给儿子吃带壳的海鲜。之前他对鱼累很感兴趣，所以我觉得虾的味道对于他来说应该也可以接受。主要是口感要嫩，所以想到做虾滑。
用料
| 芽甘蓝 | 2颗 |
| 虾 | 7只 |
| 料酒 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑的做法
芽甘蓝2颗，虾7只
把虾去皮清沙线，芽甘蓝掰开，没水微波炉转一分钟烫软
用搅拌机把芽甘蓝和虾肉，略加一些香油和料酒，一同打成泥
打好后的泥中放入淀粉，搅拌均匀，如果太粘稠加适量水一同搅拌。稀一点儿的虾滑做出来的丸子口感会比较松软
把虾滑装入裱花袋，没有裱花袋的，装入塑料袋也可
小锅煮水至沸，把裱花袋尖端剪开，剪的大小取决于你想做多大的丸子。然后挤入沸水中即好
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