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减脂孢子甘蓝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:58 阅读:7973
还是觉得德文名字Rosenkohl 更形象,但是不喜欢吃德国人煮得烂烂的、变了色的......
今日的晚餐:
绿咖喱牛肉
酱爆鸭丝
西芹豆腐
枫浆孢子甘蓝

用料

孢子甘蓝250克
小紫圆葱1/2 个
枫糖浆少许
植物油少许
海盐少许

减脂孢子甘蓝的做法

  1. 每个孢子甘蓝切四瓣,备用
    锅里加适量水倒入切好的孢子甘蓝,盖上玻璃盖子,中大火煮熟,煮出来的甘蓝不变色,水快干了的时候,撒上少许盐,出锅装盘。锅中加少许油,切碎的紫圆葱炒香至透明,撒到盘中,再淋上枫糖浆,即可

    减脂孢子甘蓝的做法 步骤1
  2. 锅里加适量的水,倒入准备好的孢子甘蓝,盖盖,中大火煮熟,煮出来的甘蓝不变色,水快干的时候,撒少许盐,翻炒片刻,出锅,装盘
    锅中加入少许油,切碎的紫圆葱,炒香,至透明,撒在盘中,再淋上枫糖浆,即可

    减脂孢子甘蓝的做法 步骤2
  3. 今天的晚餐

    减脂孢子甘蓝的做法 步骤3

小贴士

没有枫糖浆,用蜂蜜代替也可以