极简田园沙拉
这个是之前在净饭素餐厅吃到的,味道极好,于是回了自己“山寨”了一个
味道很好,美中不足是人家用的是小毛驴农场的有机圣女果~我用的是菜市场买的普通圣女果
味道很好,美中不足是人家用的是小毛驴农场的有机圣女果~我用的是菜市场买的普通圣女果
用料
水果玉米 | 1根 |
小土豆 | 200g |
圣女果 | 10个左右 |
穿心莲 | 一小把 |
海盐 | 1/2小匙 |
橄榄油 | 2小匙 |
极简田园沙拉的做法
小土豆不去皮,洗净洗干净。穿心莲去掉老茎洗净。圣女果洗净
小土豆和玉米放入锅中蒸或煮熟。
煮好的小土豆用手捏开,玉米掰开,用刀子切下玉米粒。
小土豆、玉米、圣女果、穿心莲一起加入海盐和橄榄油拌匀即可.
小贴士
色彩漂亮又简单美味的沙拉就完成了,吃的就是原味~