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黎蒿炒腊肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:56 阅读:7963

用料

黎蒿500g
腊肉一小块
料酒少许
少许
小米椒3-4个
生抽少许

黎蒿炒腊肉的做法

  1. 先把黎蒿摘段洗净沥水,小米椒切成小粒,腊肉切成薄片。

  2. 锅中倒入少许油,油6-7成热时即可以把腊肉倒进去,炒到腊肉透明就可以放入小米椒翻炒几秒,随即倒入黎蒿翻炒。

  3. 翻炒过程中可以先放少许的料酒提香,可以放入适量的盐和生抽提味,继续炒至黎蒿断生为止。

  4. 盛起装盘,享用美食吧,很下饭的一道菜,黎蒿和腊肉,绝配哒

    黎蒿炒腊肉的做法 步骤4

小贴士

也可以在出锅时撒上点鸡精,但我们家不吃鸡精,所以我就没加