5分钟快手做脆嫩的芦蒿炒香干
?芦蒿生长在水边，气味和艾草相似，有中药味，但更平和一些，它还叫藜蒿、蒌蒿等名字，没错就是“蒌蒿满地芦牙短，正是河豚欲上时”里的蒌蒿呦。
?这道菜少油还含有丰富的粗纤维，减脂时期很适合呀！
?这道菜少油还含有丰富的粗纤维，减脂时期很适合呀！
用料
| 芦蒿 | 1把 |
| 五香豆腐干或香干 | 1块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一小勺 |
5分钟快手做脆嫩的芦蒿炒香干的做法
芦蒿洗净切成老根部分，切成四厘米左右的段备用
大蒜切片
香干切片，五香豆腐干也很好吃，都可以用哦
锅中放入油，油热后放入蒜片煸炒出香味，放入芦蒿快速翻炒一会
放入香干翻炒片刻，翻炒的速度要快些
放入适量生抽和少许盐翻炒均匀就可以啦！
小贴士
这是一道快手菜，不出五分钟就可以完成滴，这道菜可谓是小清新的存在了呦！
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