豌豆尖煎蛋汤
用料
| 豌豆尖 | 一把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
豌豆尖煎蛋汤的做法
豌豆尖择洗净，掐小段备用
两个鸡蛋加盐、半个鸡蛋份量的清水、五六滴料酒打散
煎鸡蛋，煎成整块的，煎好一面再煎另一面，用铲子随意切成几大块，加水（冷热均可），水烧开后加入豌豆尖，再次沸腾后关火，调入盐，香油，起锅
- 上一条： 静坐阳光下，吃出一碗春天的颜色——蒜蓉豌豆尖
- 下一条： 清炒龙须菜（豌豆尖）-排毒养肝、防高血压
| 豌豆尖 | 一把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
豌豆尖择洗净，掐小段备用
两个鸡蛋加盐、半个鸡蛋份量的清水、五六滴料酒打散
煎鸡蛋，煎成整块的，煎好一面再煎另一面，用铲子随意切成几大块，加水（冷热均可），水烧开后加入豌豆尖，再次沸腾后关火，调入盐，香油，起锅