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药食
凉拌折耳根
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:52
•
阅读:8010
家里的记忆是冬天的折耳根很香,最近想吃点就在网上买了几斤,一次性拌好。吃的时候很方便
用料
鱼腥草
又叫(折耳根)
盐
鸡精
醋
花椒油
红辣椒
青辣椒
蒜
辣椒油
凉拌折耳根的做法
把带泥和跟须的折耳根摘成一段,去掉根须。放水里冲洗干净。
蒜,青辣椒,红辣椒切碎备用
洗净里的折耳根加入,盐,鸡精,醋,花椒油,和辣椒油,再加入剁好的蒜和辣椒。搅拌均匀即可使用。
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