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葱蒜类
蒜苗炒豆干
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:51
•
阅读:8054
范五孃四川美食分享。
用料
豆干
3块
红辣椒
1个
豆瓣酱
1勺
蒜
3瓣
蒜苗
5根
生抽
1勺
鸡精味精
适量
蒜苗炒豆干的做法
豆干 、红辣椒切丝, 蒜切片, 蒜苗切段。
锅中放油
放入豆瓣酱。
放入蒜片,姜沫,炒出香味。
放入豆干,红辣椒,翻炒均匀
放入蒜苗头翻炒均匀
放入蒜苗叶翻炒均匀
最后放入鸡精味精 、生抽调味,即可。
小贴士
生抽也可以不放。
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