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爽口拌苦菊(超简单快手减肥菜)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7929
天热不想吃饭,或者吃鱼肉比较腻,配个拌苦菊,特搭?开胃解腻还减肥?做起来超级容易哦!如果这个你学不会!!那就太不应该了啊??

用料

苦菊约半斤
大蒜5~6瓣
约5~6汤匙
白糖0.5~1汤匙
蚝油1汤匙
味极鲜酱油1汤匙
香油0.5~1汤匙

爽口拌苦菊(超简单快手减肥菜)的做法

  1. 苦菊洗净沥干水分,在熟食菜板上切成约6cm左右的段儿。

    爽口拌苦菊(超简单快手减肥菜)的做法 步骤1
  2. 大蒜压扁,切碎成末儿。白糖大约就是这些咯?

    爽口拌苦菊(超简单快手减肥菜)的做法 步骤2
  3. 加入蚝油、醋、味极鲜酱油、香油拌匀成调料汁。

    爽口拌苦菊(超简单快手减肥菜)的做法 步骤3
  4. 浇在切好的苦菊上拌匀,静置10~15分钟后,再重新搅拌一下就好啦!

    爽口拌苦菊(超简单快手减肥菜)的做法 步骤4
  5. 装盘,开吃?

    爽口拌苦菊(超简单快手减肥菜)的做法 步骤5
  6. ?开胃,解腻,爽口的很呢!

    爽口拌苦菊(超简单快手减肥菜)的做法 步骤6

小贴士

1、醋可以选米醋、陈醋、或者其他的你自己喜欢的任何醋哦!?我是直接把腌醋蒜的糖醋倒进去了,用的是高粱醋,酸酸甜甜,我比较喜欢这个味道。
2、也可以加点熟芝麻,?我做好了才发现,咦?!我怎么忘了放芝麻呢?!
3、苦菊最好是切开成段儿,?整棵吃…太豪迈了吧?!哈哈哈
4、拌匀后,一定要静置一会儿再拌一次哦,这样才能充分入味儿,可以放在冰箱保鲜稍微冷藏一下,大热天的吃起来味道更赞!