豆豉鲮鱼油麦菜
有幸参加下厨房的试用(六月鲜)轻新体验官活动,因轻盐松茸酱油比较淡囗,鲜甜,有松茸的香味,搭配豆豉鲮鱼炒油麦菜很适口,因鲮鱼有盐,无须添加其他佐料,因此很容易完成。
用料
油麦菜 | 300克 |
鲮鱼 | 50克 |
大蒜 | 4瓣 |
六月鲜轻盐松茸酱油 |
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
朴朴上买的优野油麦菜洗净
甘竹豆豉鲮鱼取约50克剪段,大蒜4瓣切粒
锅热倒油,将蒜粒煎黄,有蒜香味后将油麦菜放入锅中翻炒断生,颜色翠绿
放入豆豉鲮鱼,沿锅边淋入六月鲜轻盐松茸酱油,稍加翻炒,
即可盛出,一道下饭菜就做好了
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