西乡松花变蛋 上汤苋菜
正宗特级西乡松花变蛋,精选农家的土鸭蛋,用谷壳,竹叶,松枝灰等以民间秘方土法加工制作而成!200多年历史悠久,真正的无铅皮蛋,口感特别Q弹,蛋清呈松柏叶状花朵,溏心剔透,香味十足!最重要的这是一款绝对不含铅的松花蛋,老人孩子均可放心食用,可以按个人口味调拌,餐桌佳肴!
用料
苋菜 | 1把 |
西乡松花变蛋 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
西乡松花变蛋 上汤苋菜的做法
特级的西乡松花变蛋
新鲜红苋菜一把
蒜头切片,瘦肉切片
松花蛋按个人意愿切块
爆香蒜片
放松花蛋稍稍煎一下
加入开水
放入瘦肉
水开放入苋菜
出锅前加盐调味,记得下点胡椒粉…
美味的松花蛋上汤苋菜完成?