位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

蒜蓉苋菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:48 • 阅读：7978

夏天必吃菜，又简单好做，零厨艺的菜。

用料

苋菜	一把
蒜瓣	5.6个
盐
食用油

蒜蓉苋菜的做法

剥好的蒜瓣放到蒜臼里，加半勺盐。
捣成蒜蓉备用。
锅中倒油，油热后放入蒜蓉。
蒜蓉划散炒香。
放入苋菜，翻炒，尝下味道，因为蒜蓉加过盐了，不咸就少加点盐。到所有苋菜都炒熟。

小贴士

苋菜要大火快炒，炒出来的才好吃。

上一条：红苋菜鸡蛋汤
下一条：董太的私房菜--苋菜肉饺子